Entradas por adviky

Dieta cetogénica

Se han realizado diversos estudios basados en la dieta cetogénica, principalmente implementada para una rápida pérdida de peso. Comparándola con una dieta no cetogénica, es decir, con un consumo moderado o alto de carbohidratos, la dieta cetogénica facilitó la reducción del hambre y la ingesta de alimentos en general, al mismo tiempo que proporcionaba una […]

Taller Alimentación y hábitos saludables

Este fin de semana he tenido el placer de participar en el Taller de Alimentación y Vida Saludable del Club de Voleibol Ourense. Al finalizar el taller todos los asistentes participaron en un desayuno saludable, a base de leche, pan integral, tomate natural, aceite de oliva virgen, frutas… Aprendiendo a combinar distintos alimentos.

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¿ Es malo el azúcar ?

El consumo del azúcar es uno de los temas más estudiados y debatidos por la comunidad científica, doctores y nutricionistas. Según datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS), la dosis adecuada a ingerir en un día no debe exceder 25 gramos, el equivalente a seis cucharaditas, pero eso solo refiere a llamada “azúcar […]

Charla sobre las Varices

La Insuficiencia Venosa Crónica, conocida por sus siglas como IVC, es la incapacidad de las venas para realizar el adecuado retorno de la sangre al corazón, lo que provoca la acumulación de ésta en las piernas. Ayer junto con el Doctor Molina impartimos una charla sobre la insuficiencia venosa, un problema del que se calcula que afecta a […]

Nueva tecnología para hacer frente al sobrepeso y a la obesidad en mi consulta

Hasta ahora se utilizaban factores como el peso, la talla, y su relación IMC para poder realizar una valoración de la composición corporal. Sin embargo, actualmente la bioimpedancia  nos permite obtener una privilegiada información adicional muy precisa de una forma rápida y cero invasiva Desde ahora en mi consulta tenemos una nueva tecnología para atajar […]

Receta del día: Canelones con calabacín

Canelones con calabacín Para mí el comer sano, no debe ni tiene porqué convertirse en un castigo, disfruta, huele, siente. Adopta un estilo de vida que perdure, y no una dieta que termine… Esta receta me encanta, con buen producto gallego y utilizando los sentidos (olor, sabor, color) conseguí que le gustase a mi hijo. […]

Receta del día: Salmón con limón y Verduras

Salmón con limón y Verduras El salmón es un alimento alto en proteínas y en ácidos grasos omega 3 lo cual, lo hace un alimento muy sano. Al combinarlo con verde, garantizamos a nuestro cuerpo nutrientes de calidad. Ingredientes: Una rodaja de salmón/persona Una cucharadita de Aceite de  oliva virgen Ajo, sal y pimienta al gusto […]

¿Colesterol malo?

Me gustaría compartir con vosotros el artículo publicado hace unos meses por Vitónica, en el que se habla del colesterol malo teniendo en cuenta diferentes estudios científicos que nos dan una visión totalmente diferente a la que se nos quiere vender. Os invito a que le echéis un vistazo, ya que seguramente os interesa si […]